广西：改良荔枝“慢跑”赢市场

“这里有仙进奉荔枝卖吗？”

“没有。”

“那哪里有仙进奉荔枝卖？”

“整条街都没有。”

……

7月19日一大早，苍梧县沙头镇横江村就热闹起来。苍梧县第六届沙头迟熟荔枝文化宣传周的启动仪式在这里举行。家住梧州市龙圩区的吴女士和朋友们早早就驱车赶来，希望能买到心心念念的仙进奉荔枝。没想到，她们问遍了宣传周活动的整条街，都没能如愿。

“仙进奉荔枝在半个月前就被客商订购完了。”当地荔枝种植大户黄绍田一语道破真相。

原来，受去年暖冬和今春以来降雨偏多影响，苍梧县迟熟荔枝遇“小年”，出现了减产的情况。苍梧县伯芝家庭农场在石桥镇培中村种植荔枝80亩，2023年产量5万公斤，今年荔枝减产一半以上，预计总产量只有往年的四五成。不过，仙进奉并不畏于“小年”难题，价格一路上扬。

“仙进奉果身鲜艳、个头大，纯甜有浓香，耐运输，不易变色变味，加上迟熟上市，深受市场追捧。”广西大学农牧产业发展研究院、广西荔枝龙眼创新团队首席专家徐炯志研究员分析道。

正因如此，苍梧县的仙进奉荔枝在成熟的半个月前甚至一个月前，就被电商和客商抢先预订了。当地果农与他们签订订购协议，批发价为80元/公斤至120元/公斤。

“今年减产不减收。”黄绍田说，今年虽然是荔枝的“小年”，但是他们种植的荔枝价格涨了一半，因此总体收入与往年差不多。“我们参加了县里推广的‘改低创高’工程，改良了老果园，引进了优质品种，种植了200亩、4000棵的仙进奉荔枝，市场需求非常好。”黄绍田说，他的荔枝通过电商平台，每公斤能卖到80多元，比普通荔枝高出2倍，几乎不愁卖。

“在荔枝成熟期间，平均每天接到10多个电话，都是订购荔枝的。”黄绍田看着订单，脸上露出了满足的笑容。

然而，在不远处横江村老谭的荔枝园，情况却大不相同。老谭站在荔枝园里，看着树上稀疏的果实，眉头紧锁。他没有参与“改低创高”工程，种植的还是老品种，抗逆性差，产量低，收入自然受到影响。

“品种改良真的很重要，今年要在政府的指导下，依靠科技，加大力度进行品种改良。”老谭决心作出改变。

据介绍，苍梧县荔枝产业主要以沙头迟熟荔枝为主，2024年全县种植荔枝面积2.1万亩。沙头镇被称为“中国迟熟荔枝之乡”，荔枝上市期为7月下旬，此时两广荔枝主产区的采收已接近尾声，而四川、福建等优质晚熟荔枝品种又尚未上市，沙头产区的荔枝填补了市场空档期，因此成为“珍品”，市场发展潜力巨大。沙头迟熟荔枝的品种主要为鸡嘴荔、禾荔、桂味、仙进奉、四两果、岭丰糯、井冈红糯等，其中传统的禾荔占了八成。

为了提高荔枝的品质，近年来，苍梧县委、县政府积极推动“改低创高”工程，试点高接换种优质荔枝5000亩，并建设了一批荔枝老果园改造及品种改良示范基地。该县通过引进仙进奉、四两果、岭丰糯、井冈红糯等优质品种，以示范基地引领技术推广，培育一批产业经营主体，突破一批产业关键技术，形成“专家+企业+农户”的全方位发展体系。

“打好‘科技牌’是推动苍梧县荔枝克服‘大小年’的抓手。”该县水果生产技术指导站副站长杨福新说，政府将继续加大对“改低创高”工程的支持力度，通过政策扶持和技术指导，帮助更多种植户改造老果园，引进优质品种，提高荔枝的产量和品质。

“我们将不断通过科学管理和品种改良，实现苍梧荔枝产业的全面升级。”苍梧县经济作物站副站长严志德说，近年来，苍梧县加大与广西大学等高校、科研机构合作，开展荔枝品种选育、克服荔枝“大小年”等技术问题，如今的仙进奉已经能保持每年亩产1000公斤的成果，部分种植户在今年的荔枝“小年”中逆势丰收。

（记者：梁乾胜 通讯员：黎锦仙 李丽）