青海湟中：草畜联动 种养双赢——湟中区粮改饲工作稳步推进

近年来，青海省西宁市湟中区积极响应“粮改饲”政策，引导农民种植优质饲料，提高饲料生产能力，降低养殖成本，构建种养结合，持续提高种植收益，努力走出了“以草养畜、种养结合、草畜联动”的新路子。

走进湟中区多巴镇鲍丰农机服务专业合作社的青贮玉米地里，玉米长势喜人，收割机来回穿梭着，一棵棵玉米连茎带穗被卷入割台，经过切碎和揉搓的玉米秸秆从高高的排料口撒出，落入侧畔的运输车内；合作社的院子里，铲车、自动包膜机、叉车正在流水线作业，不一会，一个白白胖胖的青贮饲料包就打好了。

“我们今年在多巴种植了800亩青贮玉米，预计产量是每亩5－6吨，每天加工量是250－260吨，今年新进了一台克拉斯的青贮玉米收割机，工作效率高、收净率也比较高。打包好的产品销往省内各州县和湟中区域的农户。”湟中鲍丰农机服务专业合作社负责人鲍霞介绍。

在湟中区西堡镇万元奶牛养殖园的青贮玉米地里，收割机正在田间地头来回穿梭，对青贮玉米进行收割、粉碎、拉运、为牛越冬储备“口粮”；在养殖园的饲料棚里，生产厂长陈光玺正在用青贮饲料为牛拌料，随后拉着搅拌好的饲料来到牛舍喂养正在等待的牛儿们……

“我们今年种了300亩玉米，每亩达到5吨，一年达到1500吨，我们饲养200多头牛，能满足牛场饲料的需求。”湟中区西堡镇万元奶牛养殖园生产厂长陈光玺说。

青贮，就是将玉米棒子连着秸秆一起粉碎，青贮发酵后被打包成半立方米大小的块用于冬季饲养牲畜，牛羊吃了生长速度快，奶牛产奶量高，减少了玉米豆粕等精饲料用量，降低了养殖成本。同时将秸秆等饲草转化为牛羊等草食家畜优质的“营养餐”，减少了秸秆等资源的乱堆乱放。

“现在我们喂的青贮饲料，营养价值高、牛容易上膘、产奶量高、容易消化、少得疾病，我们喂的青贮饲料不添加别的东西。”湟中区西堡镇万元奶牛养殖园生产厂长陈光玺表示。

2024年湟中区种植饲用玉米1．4万亩，燕麦饲草8．1万亩，参与种植加工的专业合作社51家，目前饲用玉米收割正在进行，预计青贮量达5．72万吨以上，发放青贮补助343．2万元。

“种植饲用玉米可产生更高的经济效益，纯收入每亩可达500元以上，全区可实现经济收入达1000万元以上，生产的5．72万吨青贮饲料可满足4万个羊单位一年的饲喂量，从而减轻草场压力，为草原生态保护起到了积极促进作用。”湟中区畜牧兽医站副站长陈永祥介绍到。

近年来，湟中区立足产业发展基础，引导优化土地流转，通过轮作、套种等多元多熟高效种植技术，大力发展青贮玉米产业，推进“粮改饲”工作，2017—2024年累计投入补助资金2647．2万元，完成粮改饲面积达15万亩，生产优质全贮饲料46．22万吨，实现“草畜配套、以种供养、农牧互促”循环可持续发展，为牛羊全产业链发展奠定了坚实的饲草料基础。

“今后，湟中区在保障粮食安全的前提下，继续引进适用种植的新品种、新技术，不断推动以草养畜、种养结合、草畜联动、种养加一体化进程，逐步形成草畜粪肥生态循环发展模式，另外加大政策宣传和科技培训力度，引导种植户积极参与粮改饲项目，不断提高农民经济收入，助力乡村振兴发展。”湟中区畜牧兽医站副站长陈永祥说。

青海省西宁市湟中区委宣传部供稿供图 作者：俞惠珍