青海湟源：严把“入口关” 筑牢“安全线”

为进一步规范湟源县营养改善计划实施流程，加强食材配送企业监督监管，稳定食材价格，把控食材质量。近期，青海省西宁市湟源县对全县5家营养餐配送企业进行了实地考察和综合评估。

该县先后实地考察西宁农商农产品流通有限公司、青海鲜生商贸有限公司、青海聚青商贸有限公司、青海正诺商贸有限公司、青海天露乳业生物科技有限公司，查看企业资质、分拣车间、检测室、留样室、冷库等场所，对配送公司的设施建设、食品配送、食品安全、生产流程等环节进行考察，并进行营养餐食材价格现场询价。

该县还对营养改善计划实施企业配送食材满意度进行了测评，通过测评，强化对配送企业的监管，激励食材配送企业优化供应链管理，提升食材配送质量，确保营养改善计划能够高效、有序实施，让每一位学生都能享受到安全、营养、可口、健康的膳食。

青海省湟源县委宣传部供稿供图