青海茫崖：“食安封签”为外卖加上“安全锁”

为有效避免网络餐饮食品配送过程中外部因素对食品的污染，青海省海西蒙古族藏族自治州茫崖市以保障餐食配送“最后一公里”安全为主题，号召网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者推广使用“食安封签”。

在茫崖市市场监督管理局的指导和支持下，美团在线外卖交易平台从10月27日起，在茫崖陆续投放120份“食安封签”。美团改版后的“食安封签”，使用特大字体“用餐前请确认封签完好”，采用一次性特殊材料制作，由商家在餐食打包时封贴，封贴数量从500贴变成了1000贴，增长了使用周期。“封签”若被撕毁将留下痕迹，消费者可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损，从而避免人为或其他外部因素对食品的污染。“食安封签”的推广使用规范了网络订餐餐饮服务行为，有效预防网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，减少外卖食品安全纠纷。

茫崖市市场监督管理局提醒广大市民朋友，在网络餐饮平台订餐后，一旦发现外卖封签出现破损，可以拒绝收餐，还可以致电网络餐饮服务第三方平台投诉或拨打12315热线投诉，让“食安封签”成为外卖食品安全的坚强屏障。

青海省海西州茫崖市委宣传部供稿供图