青海同德：高原沃野间牧歌和鸣

“今年的青稞长势不错，应该会是个丰收年。”

盛夏时节，扎西才让站在田埂上，目光随着那翻滚的碧浪缓缓移动。田间的泥土气息混合着青稞的青涩香气，萦绕在他的鼻尖。

扎西才让是青海省海南藏族自治州同德县人，他见证了这片土地从传统粗放式耕种，一步步迈向现代化、产业化发展的历程。可以说，同德县的农牧业，如同眼前这茁壮成长的青稞，正焕发出勃勃生机，开启着全新的篇章。

同德县。同德县乡村振兴项目办公室供图

同德县是典型的以牧为主、农牧结合的民族地区，全县辖2镇3乡73个行政村，1.3万户5.19万农牧民在这里耕耘、放牧，他们的生活与这片土地紧密相连。669.95万亩天然草场如绿色的绸缎铺展在高原，构成了同德县牦牛、藏羊、青稞、油菜、饲草“五大优势产业”的坚实根基。

如今，村集体经济在这里如雨后春笋般壮大，2021年仅有2家村集体经济收入突破百万元，到2024年，这个数字已跃升至11家，73个行政村全部实现集体收入破10万元的目标，让农牧民们看到了增收致富的新希望。

养殖业成为同德县经济社会发展的重要支柱。蔡得军摄

走进扎西才让的青稞地，连片的青稞随风摇曳，沙沙作响。他的妻子卓玛正和同伴们忙着给青稞除草，汗水顺着她的脸颊滑落，却丝毫没有影响她脸上的笑容。

“以前种地全靠人力，又累产量又低。现在不一样了，政府帮我们建了高标准农田，还引进了先进的种植技术，我们只管跟着学、跟着干，收入比以前多了不少。”卓玛直起腰，望着眼前的青稞田说。

同德草原的牦牛。同德县委宣传部供图

近年来，同德县将农牧业基础设施建设作为产业发展的“重头戏”，累计投入中央、省和州级衔接资金5.75亿元，实施282个涵盖产业发展、乡村建设、就业服务等领域的项目。其中，63.5％的资金投向产业项目，为农牧业发展注入强劲动力。

“在资金的支持下，县里修建40个牦牛藏羊标准化规模养殖基地。4家生态牧场采用现代化管理模式，实现生态保护与产业发展双赢。2个村级农畜产品‘产、加、销’一体化示范点，将农牧民的产品直接推向市场；10个村集体经济畜产品冷链加工点的建成，解决了产品保鲜难题，延长了产业链。”同德县乡村振兴项目办主任牛延庭说。

同德县的特色养殖业。同德县乡村振兴项目办公室供图

雨过天晴，才仁加正在给牦牛添加饲料。据才仁加介绍，他的家庭从事牦牛养殖已经有好些年头了。早些年家里养殖规模不大，仅靠着几头牦牛维持生计，养殖方式也较为传统，全凭祖辈传下来的经验，一年到头也赚不了多少钱。

随着当地对农牧业发展的重视，各种扶持政策不断出台，才仁加的养殖业迎来了转机。“政府不仅组织专业技术人员到村里开展养殖技术培训，还提供了贷款支持扩大养殖规模。”才仁加说，他参加了多场养殖技术培训，学习到了科学的养殖方法，从牦牛的选种、饲料配比，到疫病防治，掌握得十分透彻。

如今，才仁加家的牦牛数量已经从最初的十几头发展到了上百头。为了让牦牛吃得更健康、长得更壮实，他专门种植了优质的牧草，根据不同季节和牦牛生长阶段，精心调配饲料。在疫病防治方面，他严格按照防疫要求，定期给牦牛接种疫苗，圈舍也打扫得干干净净，保持良好的通风和卫生环境。

养殖基地中的牦牛。同德县委宣传部供图

不仅如此，随着网络电商的兴起，才仁加还学会了利用互联网拓展销售渠道。他通过直播平台，向全国各地的网友展示自家牦牛的养殖环境和牦牛的生长情况。才仁加家的牦牛产品不仅在当地畅销，还远销到了其他省份。现在，才仁加家的日子越过越红火，养殖业发展得蒸蒸日上。

在同德县，和才仁加一样养殖牛羊的牧民不在少数。据统计，同德县已建立牦牛良种核心群52群，完成470万亩草原有机认证，牦牛存栏量达24.85万头，藏羊存栏39.18万只。

农畜产品精深加工带动群众增收致富。同德县乡村振兴项目办公室供图

经过多年的发展，同德县产业布局的“特色棋局”已然成型。翻开《同德县牦牛产业发展规划》，一幅现代畜牧科技蓝图跃然纸上。近年来，同德县大力实施农牧业品牌提升行动，围绕牦牛、藏羊、青稞主导产业，引进巴宗畜牧有限责任公司入驻，填补了农畜产品加工企业空白，并培育出了以“牛墩墩”“巴宗畜牧业”为品牌的肉食品加工特色品牌企业。

除此之外，以“杂格、臻善、花之海、浪达”等为品牌的15家畜产品合作社、家庭农牧场，并围绕牦牛、虫草、白唇鹿、油菜籽等资源优势，实施了特色农畜产品品牌创建项目，生产了牦牛肉酱、牦牛火锅料、鹿茸片、鹿血酒、菜籽油等产品，破解了产业融合发展难的问题。

生态畜牧业已进入高质量发展阶段。同德县委宣传部供图

当传统牧歌与现代科技交响，当高原珍馐借品牌之力香飘四海，同德，这座三江源头的牧业新城，已然在乡村振兴的大潮中踏浪前行，谱写着一曲产业兴、乡村美、百姓富的高质量发展之歌……

文／蔡得军