青海乌兰：藜麦飘香产业兴

近日，从青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县委宣传部了解到，该县2013年试种藜麦以来，现已形成从种植、育种、加工到产品延伸、研发、销售的“一条龙”产业链，不仅构建起以乌兰为物流集散中心、辐射带动全州产业发展的格局，还逐步确立了“公司+合作社+农户”的产业发展模式，呈现出蓬勃发展的良好态势。

乌兰县的藜麦。蔡得军摄

在种植加工方面，该县藜麦产业规模持续扩大。2023年，全县藜麦种植面积达5019亩。2024年，藜麦面积进一步扩大至6000亩，2025年突破万亩，彰显出产业强劲的发展动力。

在市场主体培育方面，该县目前已有青海三江沃土生态农业科技有限公司、七色麦香公司等2家藜麦经营主体企业，共同为当地藜麦产业发展注入了坚实力量。在品牌建设及营销领域，通过有机认证及出口食品HACP认证、QS质量认证，先后培育出青藜1号、4号等多个通过品种审定的藜麦品种。

藜麦产品。蔡得军摄

营销推介上，该县通过自营直销、代理销售和网络销售等多种方式，产品已远销北京、上海等地，甚至远销海外。除此之外，与华联、王府井、华润万家等超市，青海省四星级以上酒店，西部机场等单位建立了长期合作关系。同时，当地不断加大产品宣传力度，积极引导县域内企业参加省内外各类展销会，有效扩大了产品知名度，拓展了销售市场。

文/蔡得军