青海西宁：“原料”到“品牌” 高原沙棘茶香溢

7月27日，以“寻味沙棘，品自然馈赠”为主题的西宁市沙棘高值化项目成果发布暨湟源沙棘益生茶品鉴会在青海会议中心举行。这既是江苏南京和青海西宁协作的成果展示，更是高原特色生物资源迈向高值化利用的重要里程碑。

青海西宁，青藏高原生态“先锋卫士”沙棘迎来华丽转身。在江苏科研力量强力支撑下，湟源沙棘产业成功实现从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”“卖健康”的历史性跨越。依托江苏省中科院植物研究所院士专家领衔的跨学科团队，一年来扎根湟源县，围绕种质资源保护、活性成分挖掘与产品研发全力攻关，为产业注入核心科技动能。

“雪域河湟”“日月河湟”沙棘益生茶的问世，成为西宁沙棘产业闪亮的“金名片”。西宁市人大常委会主任黄城指出，这杯茶饮凝结了科技创新、生态价值与产业梦想，更是东西部协作结出的硕果。

西宁市委市政府围绕绿色有机农畜产品输出地中心城市建设，专门制定工作方案，建立“政府主导、部门主抓、区县主责”模式，强化政策资金支持，力推湟源创建全省沙棘产业示范县。自2024年8月中国沙棘高值化利用项目签约以来，湟源县在产品研发、联农带农、产业链完善等方面成效显著，沙棘产业已成为当地巩固脱贫成果、推进乡村振兴的重要支柱。

未来，西宁将以此次品鉴会为新起点，聚焦精深加工，持续推进湟源特色浆果高值化利用项目，推广标准化、规模化、绿色化种植基地建设，推动绿色有机与地理标志认证，提升产品市场竞争力，让高原沙棘走出西宁、香飘全国，为生态文明高地和产业“四地”建设贡献独特“沙棘力量”。

文/图 吕玮