青海格尔木：藏在戈壁里的红宝石

在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的广袤戈壁滩上，蕴藏着大自然对这片土地最慷慨的馈赠——枸杞。

当下，正是枸杞挂满枝头的时节。走进河西农场的田间地头，眼前的景象让人沉醉：绿叶间，红艳艳的枸杞果缀满枝头，饱满圆润，像极了精心雕琢的红玛瑙，在阳光下折射出诱人的光泽，惹得人垂涎欲滴。

采摘工戴着遮阳帽，穿梭在枸杞田间，忙碌的身影为这片土地增添了几分生机。他们熟练地用指尖捏着叶脉芽尖，轻轻一扭，一颗红艳艳的枸杞果便稳稳地落入篮中，动作轻柔又迅速，仿佛在与这些珍贵的果实进行一场温柔的对话。

格尔木枸杞的卓越品质，源于这片土地独有的馈赠，更离不开当地人的守护。格尔木海拔2800米，漫长的日照时间让枸杞得以充分进行光合作用，积累下满满的营养；巨大的温差，让枸杞的糖分得以充分沉淀；洁净的空气和无污染的土壤，保证了枸杞的天然纯粹。昆仑山雪水带着丰富的矿物质，为枸杞提供了纯净而富含有机质的水源，农户们坚持“变废为宝”的生态理念，将修剪下来的枸杞枝条粉碎还田，把田间杂草收集堆肥，再配上牛羊粪便等天然原料，制成养分均衡的农家肥。这些带着土地温度的肥料，代替了化学合成肥料，既减少了废料对环境的负担，又让土壤在自然循环中保持肥沃，为枸杞生长提供了温和持久的滋养。

每一颗格尔木枸杞，都是高原气候、优质水质与生态种植共同作用的结晶，凝聚着阳光的味道、雪水的清冽，更藏着人与自然和谐共生的智慧，是真正来自高原的天然珍品。

青海省海西州格尔木市委宣传部供稿供图