青海湟源：高原沃土结“金果”冷凉胡萝卜喜获丰收

秋收时节，青海省西宁市湟源县胡萝卜种植基地也迎来丰收季。作为高原冷凉蔬菜产业的代表，今年湟源县1000亩胡萝卜喜获丰收，预计亩产达3000公斤，品质与产量双双迎来飞跃。

在湟源县申中乡星泉村种植基地看到，农机轰鸣着翻挖土壤，一排排橙红色的胡萝卜破土而出，务工农民紧随其后，弯腰拾捡、整理装袋，不一会儿，一个个装满胡萝卜的麻袋便整齐码放在田里。来自四川的收购商正在田边等候，当天把新鲜采挖的高原胡萝卜发往南方市场。

四川收购商王顺余说：“我是从四川过来的，听朋友介绍到这边来采购，我这次需要30吨，可能过几天会需要更多。”

湟源能种出受市场青睐的优质胡萝卜，离不开得天独厚的自然条件。这里气候冷凉、光照充足，昼夜温差大且雨热同季，不仅光合效率高，还能减少病虫害发生；加之土壤、空气、水质均符合绿色种植标准，种出的胡萝卜糖分足、口感甜、适口性好，且色泽鲜亮、表皮光滑，产品远销甘肃、陕西、四川、河南等地，成了市场上的“香饽饽”。

湟源金和华种植专业合作社郭祥说：“这两天陕西的收购商可能也要来，销路是没问题，因为品质好，颜色漂亮，收尾好，条形也好看。跟往年比，我们的产量一亩地增收将近1000斤，按照目前的行市，一亩地增收了700—800元，这样的话比我预期的确实要好，心里也很高兴。”

湟源胡萝卜能赢得市场，除了依托得天独厚的自然条件外，更得益于种植技术的持续革新。为提升胡萝卜品质与产量，湟源县农业农村局依托化肥农药减量增效项目等，从源头为绿色种植保驾护航。

湟源县农业技术推广中心助理农艺师魏泰茜说：“今年依托化肥农药减量增效项目，给种植户发放有机肥、生物农药，还有蔬菜大量元素水溶肥，让胡萝卜能够品质更好，产量更高。同时我们还引进了胡萝卜进口的杂交品种沃来达，同时推广示范种子编线技术、起高垄编线技术、水质过滤净化滴渗灌技术，推广这些技术，使胡萝卜品质更好，口感更佳，很受市场的欢迎。”

产业兴旺，民生受益。胡萝卜丰收不仅鼓起了种植户的腰包，也为当地村民提供了家门口的就业机会。据统计，今年湟源胡萝卜产业预计带动务工500人次，人均增收3600元；综合土地流转、务工收入预计带动附近村民增收65万元，成为农民增收致富的重要渠道。

未来，湟源县将持续推进农业现代化建设，以高原冷凉蔬菜产业升级为抓手，通过引进优质胡萝卜新品种、迭代高效种植技术，稳步提升产品产量与品质；同时，进一步探索“科技+产业+农户”的发展模式，完善产业链条、拓宽销售渠道，让这份兼具生态优势与品质优势的高原“甜蜜馈赠”打开更广阔市场，切实让更多农民在产业升级中获得稳定收益、共享发展成果。

青海省西宁市湟源县委宣传部供稿供图