云南：一年一度大饼节 情缘难断阳宗海

秋色宜人，饼香四溢。9月24日，一年一度的云南省昆明阳宗海风景名胜区七甸街道第三届“大饼文化·中秋美食节”开幕，旨在弘扬中华优秀传统文化，推动文旅农旅深度融合，提升七甸大饼等特色美食与非遗文化的品牌影响力，助力乡村振兴。

伴随着喜庆的礼炮声，活动正式启动。紧接着，一场别开生面的大饼（月饼）制作职工技能竞赛火热上演。来自七甸本地及工业园区的饼艺师傅们同台竞技，揉面、制馅、包饼、烘烤……一道道工序尽显传统技艺的精湛与魅力。现场香气四溢，吸引了大量观众驻足观看、品鉴与赞叹。

竞赛中，穿插了精彩的文艺演出，舞者们为现场观众和游客表演了板凳龙舞和节奏欢快的棒鼓舞，视觉与听觉的盛宴，活跃了现场气氛。

据悉，本次美食节活动从9月24日持续至10月6日，为期14天。期间，还将陆续举办内容丰富、形式多样的系列精彩活动。特色商品展销会上，七甸大饼、酱菜、豌豆粉等当地特色食品与农特产品琳琅满目，游客可以一站式品尝和采购地道风味；惠民演出将为群众带来丰富多彩的文化享受；民族大联欢篝火晚会上，各族群众手拉手，围着篝火载歌载舞，共同感受节日的欢乐氛围；独具特色的“七甸大饼”长街宴更是不容错过，一道道以大饼为特色的美食摆满长桌，让人垂涎欲滴。

七甸街道相关负责人表示，“大饼文化·中秋美食节”是对外展示七甸独特文化魅力的重要窗口，将通过持续培育壮大本土传统产业，推动农文旅深度融合，进一步打响七甸大饼品牌，擦亮七甸文旅产业名片，为区域发展注入新活力，让更多的人了解七甸、爱上七甸。

文/图 歹永聪